牙签肉
牙签肉是请叫我壮壮妈分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牙签肉”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牙签肉。
菜式简介
天气转冷，这个时候吃上一盘用羊肉串成的牙签肉，喝上一杯小酒，也是极好的～呵呵～
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉300克
- 辅助料
- 葱半根
- 花椒10粒
- 生抽半小勺
- 料酒两小勺
- 盐两小勺
- 油适量
- 糖半小勺
- 淀粉少许
- 孜然适量
- 辣椒适量
- 芝麻少许
- 生菜适量