红焖牛肉/面
红焖牛肉/面是豆豆妈li分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红焖牛肉/面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖牛肉/面。
菜式简介
天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面，打小就爱妈妈做的各种面食，其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面，外面卖的太不过瘾了，小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的，自己动手可谓是丰衣足食。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 生姜2块
- 小茴香一小撮
- 牛腿骨1根
- 生抽2汤匙
- 草果1个
- 八角1个
- 干辣椒6个
- 花椒一小把
- 牛腩1000克
- 桂皮1根
- 香菜适量
- 面条300克
- 青菜适量
- 大葱1根
- 老抽4汤匙
- 盐适量
- 白糖20克
- 辅助料
- 黑胡椒粉适量