干煸菜花
干煸菜花是緣豆兒分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干煸菜花”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸菜花。
菜式简介
菜花是很多人喜欢吃的一种蔬菜,它的营养比一般蔬菜丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。花菜含水量高,但热量却很低,烹炒后鲜嫩可口。
我很喜欢吃菜花,不仅是因为它营养丰富,还有吃起来脆脆的特别有口感。加点五花肉一起煸炒,真是百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菜花1棵
- 五花肉150克
- 辅助料
- 干辣椒5只
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 花椒15粒
- 高鲜酱油1汤匙
- 盐适量