锅贴
锅贴是老七家的小七分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“锅贴”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅贴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪瘦肉300克
- 面粉500克
- 韭菜300克
- 辅助料
- 姜末适量
- 豆豉适量
- 酱油3匙
- 盐2匙
- 味精1匙
- 芝麻油1匙
锅贴的做法步骤
锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜加碱面是为了让它在煎熟以后保持绿色,之前在做糊饼的时候有说过
韭菜加碱面是为了让它在煎熟以后保持绿色,之前在做糊饼的时候有说过