椰香餐包
椰香餐包是美乐猪分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰香餐包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香餐包。
菜式简介
这款面包我加入了椰浆和椰蓉,在烤制的时候满屋飘香,光闻味道就让人食欲大开,烤好后非常柔软拉丝,推荐亲们试试!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉260克
- 椰浆135克
- 黄油20克
- 鸡蛋1个
- 干酵母3克
- 椰蓉少许
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 盐1克
椰香餐包的做法步骤
椰香餐包做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度;预留少许鸡蛋液刷表面;面粉的吸水性不同,可先预留10克椰浆;揉圆时如果面团粘手可以在手上抹少许食用油或扑少许高粉防粘;因为我是直接揉圆入模,所以省略了松弛的步骤,模具用的是三能屋诺18cm中空阳极活底模。