小美女蛋糕
小美女蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小美女蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小美女蛋糕。
菜式简介
朋友的女儿5岁了,母亲节的时候她就预定了蛋糕。在国外,朋友就像家人一样,有时候觉得比家人还亲。在我最困难的时候是她们陪我度过,在我伤心落泪的时候,是她们听我诉说。很幸运在国外能遇到她们,这就是上帝的恩赐吧。
戚风蛋糕的做法就不多说了,做法可以看我的baby shower的蛋糕,材料如下:
蛋白糊:蛋白14个,糖1杯,醋几滴。
蛋黄糊:蛋黄14个,糖3大匙,油110ml,牛奶或水180ml,面粉1+3/4杯,玉米淀粉3大匙。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓400克
- 十寸和八寸戚风蛋糕各1个
- 鲜奶油700ML
- 辅助料
- 可可粉1大匙
- 粉红食用色素1滴
- 果胶适量
- 黑豆2颗
- 调味料
- 糖1杯