科布沙拉
科布沙拉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“科布沙拉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的科布沙拉。
菜式简介
科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉,价格便宜又有减肥的功效,在美国,上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成,可以添加各种芝士末!我家没有培根和鸡肉,正好有西班牙火腿粒,就替换了!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 球生菜半颗
- 番茄1个
- 牛油果1个
- 鸡蛋2个
- 西班牙火腿粒50克
- 芝士少许
- 辅助料
- 黑醋适量
- 橄榄油适量
- 蒜蓉1瓣
- 柠檬汁半个
- 芥末少许
- 盐少许
- 砂糖少许
- 黑胡椒碎少许
- 温水适量
科布沙拉的做法步骤
科布沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
原科布沙拉酱汁配方:
1/4杯水、1/4杯红酒醋、1/4茶匙糖、1茶匙柠檬原汁、2茶匙盐、3/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙芥末、1个大蒜切碎、1/4杯橄榄油、3/4杯色拉油(约够拌4-6人份的沙拉)