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杏鲍菇培根卷

做菜达人@柔蓝水晶
杏鲍菇培根卷是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇培根卷”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇培根卷。
杏鲍菇培根卷

菜式简介
  最近在研究懒人菜,最好做法简单点,不用面对油烟,调料也少放点,但是,味道一定要好,这是关关键的。 超市正好遇到培根有活动,买二送一,便买了两袋培根。想了想,做个培根蔬菜卷吧。
   记得以前做过金针菇培根卷,看着好看,其实吃起来有点折磨,一口咬下去金针菇不断,两口是有点多,全塞进嘴里嚼得有点辛苦,让家人好一阵笑话。这次做的用杏鲍菇来代替金针菇,口感和咬合度轻松了不少。
   这道菜口感是外酥香、内软略韧,又香又有口感,表面带点甜味和微微的辣味,整体口感很棒,吃一个还想再吃下一个,儿子很喜欢吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
培根6片
杏鲍菇30克
辅助料
1克
甜辣酱2克

杏鲍菇培根卷的做法步骤

杏鲍菇培根卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·杏鲍菇切段要注意,最好比培根长出一部分,上下都要露出来,这样造型会比较好看。
2·还可以勾个薄芡,这样味道更浓厚一些。

相关食材:培根杏鲍菇

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