杏鲍菇培根卷
杏鲍菇培根卷是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇培根卷”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇培根卷。
菜式简介
最近在研究懒人菜,最好做法简单点,不用面对油烟,调料也少放点,但是,味道一定要好,这是关关键的。 超市正好遇到培根有活动,买二送一,便买了两袋培根。想了想,做个培根蔬菜卷吧。
记得以前做过金针菇培根卷,看着好看,其实吃起来有点折磨,一口咬下去金针菇不断,两口是有点多,全塞进嘴里嚼得有点辛苦,让家人好一阵笑话。这次做的用杏鲍菇来代替金针菇,口感和咬合度轻松了不少。
这道菜口感是外酥香、内软略韧,又香又有口感,表面带点甜味和微微的辣味,整体口感很棒,吃一个还想再吃下一个,儿子很喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 培根6片
- 杏鲍菇30克
- 辅助料
- 盐1克
- 甜辣酱2克
杏鲍菇培根卷的做法步骤
杏鲍菇培根卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·杏鲍菇切段要注意,最好比培根长出一部分,上下都要露出来,这样造型会比较好看。
2·还可以勾个薄芡,这样味道更浓厚一些。
答配菜谱:杏鲍菇与培根的做法