洋葱杏鲍菇培根披萨
洋葱杏鲍菇培根披萨是树袋熊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“洋葱杏鲍菇培根披萨”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱杏鲍菇培根披萨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 风筝面包粉500克
- 辅助料
- 酵母4克
- 水225克
- 洋葱1只
- 杏鲍菇3根
- 培根大半包
- 马苏400克
- 调味料
- 盐5克
- 油88克
- 红酱适量
洋葱杏鲍菇培根披萨的做法步骤
洋葱杏鲍菇培根披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉用前需过筛。
2·对揉面要求不严格,揉成光滑的面团即可。
3·各地各季节面粉的吸水性都不同,所以水量请根据情况增减。
4·披萨烤好后洋葱是半生的,脆脆的口感,不辣,如不习惯可以不加或者也稍炒一下。
5·杏鲍菇一定要炒一下,不然加热会出水,影响披萨口感。