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韩式烤五花肉

做菜达人@柔蓝水晶
韩式烤五花肉是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韩式烤五花肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式烤五花肉。
韩式烤五花肉

菜式简介
  我是个典型的好食肉者,隔一天不吃肉,就有点犯馋,体检时医生跟我说,不要吃肥肉,可关键是个人还就喜欢肥肉的那种香味,所以经常一边忍、一边又偶尔犯个错误。
   可自从有了空气炸锅,每次做肉类菜肴的时候,烤完一看那炸蓝里的油,我就深深得觉得,即使吃肉、即使吃肥些的肉,也健康多了,用空气炸锅,把油脂真的烤出去许多,身体也少摄入了油量,更关键的是味道还那么多,操作还那么简单!
   这次做了韩式烤五花肉,天了个噜的,这做法怎么那么简单,却又把五花肉能做这么好吃?秘密就在下面。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
五花肉300克
辅助料
香辣腌料50克
2克

韩式烤五花肉的做法步骤

韩式烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·可以把五花肉卷起来冻,或者平放着冻,切出来的长度和形状都会不一样。不冷冻肉是软的,最不好切。切肉用陶瓷刀最好用。
2·让肉均匀上色,调料就可以很好的入味。
3·我用的这个腌料是大喜大的香辣腌料,真的特别好吃,一点也不辣,反而有点甜,有韩式的味道。

相关食材:五花肉

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