原汁原味筒骨浓汤
原汁原味筒骨浓汤是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“原汁原味筒骨浓汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原汁原味筒骨浓汤。
菜式简介
冷冷冷!大写的冷!
还没有完全到冬天
已经开始用上取暖装备了
这个湿冷湿冷的冬天
喝上一碗暖暖的汤最幸福了
买来一根筒子骨
直接让卖肉的师傅给剁开了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪筒子骨一根
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 玉米一根
- 盐一茶匙
原汁原味筒骨浓汤的做法步骤
原汁原味筒骨浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
煲汤,最忌重口味的刺激性香料,不要用过多的调味料喧宾夺主,抢了汤的风头。这点,南方的水质占了优势,我曾经用过北方的水来煲汤,口感相比南方的水要大打折扣,建议北方的小伙伴们试试用矿泉水来代替自来水
俗语讲“上床萝卜下床姜”,尤其进入秋冬季,尽量要少吃姜了,处理过的骨头不会腥的
相关食材:筒骨