蒜黄炒鸡蛋
蒜黄炒鸡蛋是我爱核桃油分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜黄炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜黄炒鸡蛋。
菜式简介
蒜黄炒鸡蛋为最家常的做法，是老少皆宜的家常菜。
常食蒜黄并加一勺核桃油能延缓衰老；
经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅中毒；
蒜黄还能“除风湿，破冷风”，对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜黄400克
- 核桃油20ML
- 辅助料
- 鸡蛋3-4枚
- 海带结少量
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
蒜黄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋炒的微黄的时候放入蒜黄，大火翻炒，鸡蛋不用盛出来备用，这样省事。冷榨食用油最好最后放，用来炒菜的话，油温太高会破坏其营养成分。
答配菜谱：蒜黄与鸡蛋的做法