上味一爪
上味一爪是天国的女儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“上味一爪”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上味一爪。
菜式简介
上周朋友聚会，在一家川菜馆吃了一道店家推荐的招牌新菜品，“上味一爪”、一直口留余香，真的太好吃了，鸡爪炖的非常软糯，很是入味，今天就仿制了一把，得到了家人的肯定。步骤虽然有点繁琐，但值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪10只
- 魔芋结适量
- 辅助料
- 糖少许
- 姜一块
- 生抽2勺
- 豆豉3克
- 青红椒少许
- 八角2个
- 干辣椒5克
- 草果一个
- 桂皮一小段
- 胡椒粉少许
- 味极鲜一勺
- 老抽一勺
- 盐适量
- 葱一根
- 花椒粒一小撮