【飞禽走兽】---上校鸡块
【飞禽走兽】---上校鸡块是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】---上校鸡块”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】---上校鸡块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉一块
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 盐适量
- 料酒2克
- 胡椒粉2克
- 糖少许
- 淀粉适量
- 面包糠适量
【飞禽走兽】---上校鸡块的做法步骤
【飞禽走兽】---上校鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
鸡块做好后可用模具可出喜欢的形状。
放入冰箱冷冻让它定型，方便最后上浆炸制。
炸的时候火不要太大，中小火即好。