鱼香肉丝
鱼香肉丝是爱乐蒂_sweety分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
没想到最近两年越来越馋，老想着吃吃吃，体重什么的都不管了，老公说我爱吃爱做，这个评价我挺喜欢。第一次做鱼香肉丝，临时在美食天下里看了很多前辈的佳作，一时半会儿要完全消化估计没那么容易，大概得程序算是明白了，那就先试试吧
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊适量
- 莴笋100克
- 木耳50克
- 蒜薹100克
- 彩椒1/6颗
- 小香葱3根
- 生姜3片
- 蒜4瓣
- 辅助料
- 儿童酱油一勺
- 料酒一瓶盖
- 十三香少许
- 豆瓣酱一勺
- 陈醋一勺
- 白砂糖一勺
- 水淀粉少许
- 鸡蛋一颗
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
鱼香肉丝是道很经典的菜，这次有点仓促，很多食材辅料都是临时替身，但是用心的劳动还是很有滋有味的。不知道第一个做鱼香肉丝的大师灵感从何而起…