驴打滚
驴打滚是不着调儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“驴打滚”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚。
菜式简介
北方人称之为驴打滚,小时候特别喜欢吃,肉肉的,甜甜的,在上海吃不到这样的糕点,一直想学习做。第一次做,感觉不错!成功
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉400克
- 玉米淀粉100克
- 辅助料
- 熟黄豆粉150克
- 橄榄油60克
- 糖70克
- 豆沙100克