当前位置:首页 > 菜谱分类 > 油皮卷

油皮卷

菜谱编号:257-537
油皮卷是【叮铛爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油皮卷”。
油皮卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
油豆皮:两张猪肉:适量
虾:适量蛤蜊:适量
藕:适量胡萝卜:适量
木耳:适量--
辅助料用量
姜:偏多葱:偏多
盐:少量鸡精:适量
五香粉:适量--

油皮卷的做法步骤

  • 第一步:准备用料
  • 第八步:卷到头用面粉粘口,因为之前洗过豆皮,有水分,只要撒点干面粉,卷起来就可以了
  • 第六步:下面就是把准备好的油皮设成长方形,然后加入适量的馅,开始卷成卷
  • 第五步:蔬菜肉放一起加盐调味品搅拌均匀
  • 第二步:蛤蜊去壳,虾去头去尾清洗干净
  • 第四步:把胡萝卜,藕,火腿,木耳,葱姜切细碎
  • 第七步:好漂亮有木有
  • 第十步:接下来就可以切块享用了,味道很棒,咸鲜口。配个豆腐汤,美呆了。
  • 第三步:把蛤蜊和虾剁成肉泥
  • 第九步:卷好上锅蒸,下面垫几块胡萝卜,防止水分热水盘底积水!
  • 菜谱标签:家常菜主食

    油皮卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叮铛爱美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油皮卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜