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[飞禽走兽]鲜香滑蛋烩饭

菜谱编号:025-752
[飞禽走兽]鲜香滑蛋烩饭是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[飞禽走兽]鲜香滑蛋烩饭”。
[飞禽走兽]鲜香滑蛋烩饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:50克红萝卜:50克
包菜:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
地瓜粉:适量蘑菇:适量

[飞禽走兽]鲜香滑蛋烩饭的做法步骤

  • 第五步:锅内余下少量的油,煸炒豆角和红萝卜。
  • 第十二步:吃时拌匀就可以了。
  • 第二步:豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。
  • 第九步:加入调好的淀粉水勾欠。
  • 第八步:放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。
  • 第七步:豆角煮1分后放入包菜。
  • 第十步:米饭放入盘子2分之1处,在把烩好的蔬菜放于旁边。
  • 第三步:鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。
  • 第六步:加入少量的高汤,同时加入一点盐煮软豆角。
  • 第十一步:放上鸡蛋黄即可。
  • 第四步:将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟,拿出。
  • 第一步:准备好食材。
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