南瓜慕斯
南瓜慕斯是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南瓜慕斯”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜慕斯。
菜式简介
侄女儿经常见我微信里晒甜品,却吃不到。她说,想吃,下次来娘家能不能做了带来啊?这个季节是吃南瓜的时候。于是这个国庆节的早上我做了五个南瓜慕斯杯,用冰包包装了带去了。但是,我自己没有尝到。回来后又做了一次,感觉细腻得很,但是我觉得甜啊,可是带到单位,小同事们又很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油150克
- 南瓜泥165克
- 吉利丁粉9克
- 辅助料
- 牛奶150克
- 绵白糖40克
南瓜慕斯的做法步骤
南瓜慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
1,我不喜欢太甜的甜品,所以糖的用量有所减少。如果你喜欢甜的,可以适当添加糖的用量。
2,淡奶油宜选动物奶油。动物奶油比较细腻与清淡,也更健康。
相关食材:南瓜