鸡公煲
鸡公煲是暖夫生活分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“鸡公煲”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡公煲。
菜式简介
重庆鸡公煲，是一道非常重口味的川菜。有人说，它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，口味香醇，吃过之后还难以忘怀。
平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣，我一般会选择最辣的那个点，吃到满脸通红也不撂筷！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡半只
- 蟹味菇80克
- 午餐肉150克
- 辅助料
- 芹菜一小把
- 洋葱半个
- 葱适量
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 香叶2片
- 干辣椒5个
- 辣椒面2勺
- 啤酒200ML