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洋葱炒牛肉

做菜达人@美女天天
洋葱炒牛肉是美女天天分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“洋葱炒牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒牛肉。
洋葱炒牛肉

菜式简介
  洋葱,牛肉这两种食材都是中西方人民比较喜欢的食材,且牛肉富含多种氨基酸,蛋白质比猪肉更易于吸收。
  食材:牛肉150克,洋葱60克,大葱20克
  辅料:盐,黄酒,胡椒粉,生抽,生粉,姜末
  辅料:(调料汁)生抽,耗油,料酒,盐,白糖

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
牛肉150克
洋葱50克
大葱20克
辅助料
3克
黄酒1勺
胡椒粉1勺
生抽3匙
生粉1勺
姜末1勺
料酒2匙
蚝油1匙
白糖1勺
食用油5匙

洋葱炒牛肉的做法步骤

洋葱炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉要用清水浸泡几遍冲洗干净再用,
切牛肉要顺纹切条,横纹切片,这样切出来的牛肉才会嫩滑;
,大火爆炒,不用加水

相关食材:牛肉洋葱

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