【飞禽走兽】----馕包肉
【飞禽走兽】----馕包肉是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“【飞禽走兽】----馕包肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】----馕包肉。
菜式简介
馕包肉本是新疆菜，应该用羊肉来做。到了山东，入乡随俗就改用了猪肉来做，不过味道也是很香的，尤其是垫在最下面的馕，充分的吸收了汤汁的味道，吃起来味道格外的好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 带皮猪五花肉750克
- 新疆馕一张
- 辅助料
- 土豆500克
- 调味料
- 葱15克
- 土豆500克
- 姜5克
- 八角2颗
- 酱油5克
- 味达美5克
- 盐3克
- 水适量
- 五香粉5克
【飞禽走兽】----馕包肉的做法步骤
【飞禽走兽】----馕包肉做法技巧/窍门/补充说明：
做馕包肉用的馕最好选择硬馕，这样筋泡。
如果用羊肉最好，相应的配料克再加上洋葱和胡萝卜。