自制老酸奶
做菜达人@热衷于酸奶
自制老酸奶是热衷于酸奶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制老酸奶”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制老酸奶。
菜式简介
酸奶制作非常简单的,选用好牛奶,喜欢稠只需要延长发酵时间就可以。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶1000ML
- 白糖50克
- 辅助料
- 酸奶发酵菌1克
自制老酸奶的做法步骤
自制老酸奶做法技巧/窍门/补充说明:1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。