【飞禽走兽】尖椒鸡腿
【飞禽走兽】尖椒鸡腿是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】尖椒鸡腿”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】尖椒鸡腿。
菜式简介
很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。
感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿4只
- 辅助料
- 尖椒100克
- 调味料
- 花椒20颗
- 盐3克
- 黑胡椒1茶匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1茶匙
【飞禽走兽】尖椒鸡腿的做法步骤
【飞禽走兽】尖椒鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜一般鸡腿肉都是过油炸至金黄,我觉得过油太油腻了,就改用了煸炒的方式,一样很好吃哦。注意鸡腿别切的太大,要不然不容易熟。
答配菜谱:尖椒与鸡腿的做法