炸鸡米花
炸鸡米花是英英菜谱分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炸鸡米花”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡米花。
菜式简介
鲜嫩酥香
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉一块
- 面包糠适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 蛋清半只
- 盐适量
- 植物油适量
炸鸡米花的做法步骤
炸鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
喜食辣的朋友可在鸡丁中调入少量的辣子面
火候不宜大,以免肉丁内部夹生表皮糊