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焦糖百香果布丁

做菜达人@爱生活的馋猫
焦糖百香果布丁是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“焦糖百香果布丁”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖百香果布丁。
焦糖百香果布丁

菜式简介
  为了想要中间也可以装爱吃的百香果,选择了这个模具,结果脱模的时候有点想哭。后来发现有个小窍门,就是把突出来的那块也淋上焦糖酱,这样脱模就会简单得多了。脱模的时候用刀片划一圈边边,就可以倒出来,我用了牙签,所以有点起皱。焦糖百香果布丁,闻起来都是百香果的味道,吃起来又混合了焦糖的焦香,味道真的很不错哦,这里的量是学厨4寸夹心蛋糕模3个的量,但是要满模的话可以多一半的分量

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋2个
百香果9个
牛奶250克
辅助料
糖粉60克
细砂糖50克
清水75克

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