百香果什锦饭
百香果什锦饭是丹彤小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“百香果什锦饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百香果什锦饭。
菜式简介
百香果,原产于巴西,广东、海南、福建、云南、台湾等地也有栽培。其富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 百香果5个
- 糯米适量
- 大米适量
- 青豆适量
- 腊肠1根
- 辅助料
- 葱适量
- 生抽少许
- 红枣10粒
- 姜适量
百香果什锦饭的做法步骤
百香果什锦饭做法技巧/窍门/补充说明:
百香果汁不能用开水冲。因为百香果内富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。而且,热水泡百香果会让果汁更酸的。最好用温水,凉白开,酸奶最佳!
相关食材:百香果