香辣蟹——捷赛私房菜
香辣蟹——捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣蟹——捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣蟹——捷赛私房菜。
菜式简介
色香味俱全的香辣蟹，是时候爆发你的洪荒之力了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花蟹500克
- 辅助料
- 香辣酱30克
- 豆瓣酱20克
- 大葱4段
- 姜5片
- 蒜10瓣
- 糖8克
- 油40毫升
- 白酒8毫升
- 水量80毫升
香辣蟹——捷赛私房菜的做法步骤
香辣蟹——捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣酱有一定咸度，可以不加盐；
2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样；
3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。