鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤
鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤是穎琳分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤。
菜式简介
忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。
忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉2块
- 白蘑菇10个左右
- 杏鲍菇1条
- 玉米1条
- 辅助料
- 牛奶500ML
- 奶油60ML
- 粟粉适量
- 黄油适量
- 盐适量