咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室
咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室是Depelec德普分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室。
菜式简介
小时候都喜欢吃瓜子，知道瓜子越磕越香，却不知瓜子仁加到饼干中，再加上提神的咖啡粉，很适合做下午茶，吃完之后，既可以填饱肚子，还可以提神，是一款神奇的点心，今天就来制作这款神奇的点心——瓜子酥；
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油225克
- 鸡蛋75克
- 低筋面粉340克
- 苏打粉3克
- 椰蓉50克
- 瓜子仁适量
- 辅助料
- 糖粉215克
- 炭烧咖啡粉10克
- 奶粉40克
- 牛奶30克
- 盐2克
咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室的做法步骤
咖啡瓜子酥——德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作中瓜子仁可以用芝麻、花生片等干果代替；
2、面糊冷冻后揉圆，尽量不沾干粉，否则会不容易粘干果；