照烧鸡块
照烧鸡块是elmonte分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“照烧鸡块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的照烧鸡块。
菜式简介
这几天电视的广告一直在放某酱油的广告，广告是两个主持人在做照烧鸡。每当这个广告的音乐一起，女儿就会跑去看，还跟着唱，儿子看着那些鸡块直咽口水啊，看见他俩兄妹的样子真好笑！家里有昨天煲汤切下来的鸡胸肉和鸡腿，就按广告的配方做了这个照烧鸡，味道非常好呢，女儿伴着汁吃了满满1碗饭，这可是从来没有的事，开心哪！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉2块
- 小鸡腿肉2块
- 生粉1茶匙
- 辅助料
- 水2大匙
- 调味料
- 生抽3大匙
- 味醂2大匙
- 糖1大匙
- 玉米油2大匙
- 盐1/2茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 料酒1茶匙
照烧鸡块的做法步骤
照烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1· 味醂是一种日本甜酒，用于肉类的腌制，可去腥，同时增加肉的鲜味。没有的话可以用料酒代替，但味道会有点不一样哦。
2· 酱汁不要收得太干，用来拌饭非常好吃呢，小孩子会很喜欢。