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桃酥

做菜达人@白~雾
桃酥是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“桃酥”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃酥。
桃酥

菜式简介
  桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,小时候特别喜欢吃桃酥,觉得那时候的桃酥最美味,也是儿时一道美好的回忆,现在玩了烘焙后,也能模仿儿时深处的味道。这款桃酥很酥很好吃 不过因为猪油和糖的分量都比较大 ,所以只能偶尔解解馋呢!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋面粉150克
猪油90克
辅助料
蛋液15克
绵白糖40克
泡打粉1克
小苏打2克

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