桃酥
桃酥是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“桃酥”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃酥。
菜式简介
桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,小时候特别喜欢吃桃酥,觉得那时候的桃酥最美味,也是儿时一道美好的回忆,现在玩了烘焙后,也能模仿儿时深处的味道。这款桃酥很酥很好吃 不过因为猪油和糖的分量都比较大 ,所以只能偶尔解解馋呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 猪油90克
- 辅助料
- 蛋液15克
- 绵白糖40克
- 泡打粉1克
- 小苏打2克