十寸戚风
十寸戚风是【這個xiao妞r不太乖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十寸戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
戚风^^^顾名思义很容易气疯。但又好吃的停不了口，松软的口感让人欲罢不能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：127克 | 鸡蛋：8个(带蛋皮50克左右) |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：75克(蛋白)30克(蛋黄) | 纯牛奶：60克 |
| 玉米油：60克 | -- |
十寸戚风的做法步骤
十寸戚风做法技巧/窍门/补充说明：
做蛋糕糊的时候一定要从下到上快速的翻拌，不要搅拌，也不要时间太久，容易消泡，消泡后就蛋糕就长不大了呦。