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乌漆墨黑的蛋糕

菜谱编号：253-585

乌漆墨黑的蛋糕是【cc饼屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌漆墨黑的蛋糕”。

第五步：蛋清打发至拉的出三角就可以了。

第三步：蛋黄加入色拉油、牛奶、蛋糕粉竹炭粉混合粉，拌匀

第九步：乌漆墨黑的蛋糕完成

第四步：蛋清加几滴柠檬汁打发，分三次加入糖。

第六步：取三分之一蛋白拌入蛋黄糊，切伴均匀。然后把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中再切伴均匀。

第一步：蛋清和蛋黄分离

第七步：拌匀的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。烤箱175度烤15分钟。

第八步：烤好的蛋糕冷却脱模，用吸管在蛋糕上戳出小洞。

第二步：竹炭粉和蛋糕粉充分混合

乌漆墨黑的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

一定要等蛋糕冷却了才能戳小洞。

菜谱标签：烘焙

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