茄汁烧三样
茄汁烧三样是绿色天使分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁烧三样”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁烧三样。
菜式简介
从小就喜欢吃土豆的菜，土豆的营养很丰富，又富含大量的纤维素，是可以作为主食的蔬菜，也是我的最爱。所以这款茄汁烧三样也是我喜欢的菜，简单但是很下饭也很营养。今天分享给大家，希望朋友们喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆一个
- 豆角6根
- 红辣椒一个
- 长茄子小个一根
- 辅助料
- 番茄酱一小袋
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 香油适量
茄汁烧三样的做法步骤
茄汁烧三样做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个菜千万不要放酱油和老抽那样会很难看
2、有番茄酱也不要再放醋了
3、喜欢口味浓的话也可以出锅在放点蒜末
4、放西红柿炒成酱汁也可以，一定要熟好的才好有红汁
三丁焖豌豆（推荐）
http://home·meishichina·com/recipe-24435·html