简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米
简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米是水的清新分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 油适量
- 盐适量
简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米的做法步骤
简易版经典下酒凉碟-糖拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1、爆花生粒的油不要放太多,盐一点点就行,也可以不放。
2、火候要撑握好,不能用大火,中到小火翻炒至每粒花生均匀受热。
3、拌糖或者盐时一定要等花生粒放凉了再拌。