回锅肉
回锅肉是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“回锅肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
菜式简介
肥瘦相连、肥而不腻，色泽红亮、色彩丰富。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 二刀肉500克
- 蒜苗4颗
- 料酒3茶匙
- 白糖0·5茶匙
- 甜面酱1茶匙
- 菜油1茶匙
- 辅助料
- 青椒半个
- 黄椒半个
- 红椒半个
- 老姜20克
- 豆瓣酱2茶匙
- 花椒10粒
- 鸡精0·5茶匙
菜式简介
肥瘦相连、肥而不腻，色泽红亮、色彩丰富。