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南瓜鸡蛋包子

做菜达人@冬季心情
南瓜鸡蛋包子是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“南瓜鸡蛋包子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜鸡蛋包子。
南瓜鸡蛋包子

菜式简介
  素菜小包子带着南瓜的清香、咸鲜适口,营养丰富、口感绵软、集健康与美味于一身,适宜老人、孩子以及高血压、高血糖患者食用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
面粉450克
南瓜250克
鸡蛋2个
辅助料
清水240克
酵母粉2克
3克
1段
包子调味粉1·5克
生抽5克
老抽2克
香油3克
姜粉0·5克
食用油2克+3克

南瓜鸡蛋包子的做法步骤

南瓜鸡蛋包子做法技巧/窍门/补充说明:

面粉的吸水性不同,要根据自用面粉的吸水量加入适量的清水,面团要稍软一些为宜。成熟的南瓜没有太多的水分,不用在拌馅前进行去水的处理。

相关食材:鸡蛋南瓜

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