辣年糕【中式酱料】
辣年糕【中式酱料】是豆豆张111分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“辣年糕【中式酱料】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣年糕【中式酱料】。
菜式简介
女儿求学自炊菜谱！十几年来，我一直使用的做法，女儿七年的学生宿舍生活，每次分享给同学，汤汁儿都剩不下！
能吃辣，番茄沙司：辣酱=3:1；
少辣，番茄沙司：辣酱=4:1，依次下调；
记录两种方法。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕200克
- 辅助料
- 老冰糖2大块（按口味调整）
- 胡椒粉适量
- 水12大勺（最低量）
- 番茄沙司6大勺（15克量勺或家用小汤勺）
- 辣酱2大勺