水煮罗非鱼——没有刺才畅快
水煮罗非鱼——没有刺才畅快是晴时饮酒分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮罗非鱼——没有刺才畅快”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮罗非鱼——没有刺才畅快。
菜式简介
好多朋友给我抱怨说在家里做鱼总是压不住腥味，其实只要弄清楚淡水鱼的腥味来源就能完美解决这个问题了。首先是鱼鳞一定要弄干净，其次鱼鳍最好能剪掉，再来就是鱼身上的粘液需要用水多漂洗几遍，最后就是鱼腹里有黑膜的切记弄干净。下次做鱼按照这几个步骤做完之后再看看是不是好多了？
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 罗非鱼1条
- 豆芽250克
- 火锅底料200克
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
- 蒜粒20克
- 姜适量