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紫薯馅面包

做菜达人@sheery的妈妈
紫薯馅面包是sheery的妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯馅面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯馅面包。
紫薯馅面包

菜式简介
  虽然是土司的样子,但揉面时没有到能拉出大片薄膜的程度,只到了稍具延展性的程度,只是为了用上新败的土司模,才整成这形状,所以不算是真正意义上的土司,只能算是面包吧!方子是用的孟老师【奶酪花环面包】的方子。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉220克
牛奶125毫升
紫薯馅适量
辅助料
酵母1小勺
蛋液少许
调味料
35克
1/4小勺
橄榄油15毫升

紫薯馅面包的做法步骤

紫薯馅面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、我这紫薯馅就是把熟紫薯泥,没加任何调料,你可以加点炼乳什么的。
2、面包卷放入土司模内应该是间距均匀摆放,我也没有照做,不专业哈,面包的形状随自己的喜欢整。
3、中途要注意上色情况,必要时加盖锡纸,深浅随自己喜欢。

相关食材:紫薯面包

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