秋梨膏
秋梨膏是温柔柔分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“秋梨膏”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋梨膏。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 梨9个
- 辅助料
- 冰糖100克
- 姜1小块
- 罗汉果半个
- 大红枣4个
秋梨膏的做法步骤
秋梨膏做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖的量可以根据口味调节,本人最喜欢的比例是梨2:冰糖1,再加入蜂蜜会更甜,但是冲水喝就刚好。熬制的时候不要直接熬太浓稠,因为待秋梨膏晾凉后会更浓稠的。渣渣煮一次太浪费,我吧渣煮了3次,过滤后熬膏尽量不要浪费。
相关食材:梨