芒果慕斯杯
芒果慕斯杯是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“芒果慕斯杯”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯杯。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油200ML
- 芒果肉100克
- 吉布丁片3片
- 戚风蛋糕若干
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 时令水果若干
- 凉白开200ML
芒果慕斯杯的做法步骤
芒果慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明：
1 吉布丁片 夏天最好用冰水泡 冬天无所谓 隔水融化时 60、70度左右就可以了 别高温煮太久 吉布丁片不耐热 热久了影响后面凝固效果
2 戚风蛋糕可以换成任意其他蛋糕 或者你喜欢的饼干……自己做蛋糕再切成型真的太麻烦了 亲身试验 真的太麻烦
3 水果随意搭配 主要是自己喜欢的颜色或者口味
4 夏天打发奶油可以提前放冷冻10几分钟再拿出来打发 或者最好是隔冰水打发 一般1、2分钟就可以了 天气热很难打发的……
这个方子适用于一切水果慕斯 把芒果泥改成什么香蕉、苹果、榴莲、紫薯、蓝莓、草莓、哈密瓜、猕猴桃都可以的……请随意～开心就好！
相关食材：芒果