照烧酱版叉烧串
照烧酱版叉烧串是薄荷草1979分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“照烧酱版叉烧串”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的照烧酱版叉烧串。
菜式简介
这是一款用“日式照烧酱”烤制的叉烧串,除了洋葱有一点点糊之外,味道真的很不错,第一次做的烤串能达到这样的效果,我已经相当满意了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪前槽肉300克
- 圆葱5克
- 辅助料
- 蒜末3克
- 调味料
- 照烧酱200克
- 料酒1小勺
- 姜粉1/2小勺
- 酱油1大勺
照烧酱版叉烧串的做法步骤
照烧酱版叉烧串做法技巧/窍门/补充说明:
感觉下次再烤时应该把洋葱与肉挨在一起穿,而且洋葱再切小些应该就不会糊---我自己认为的还没有实践!
另外烤制时间可以自己根据自家烤箱脾气随意调整。