冰花煎饺
冰花煎饺是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冰花煎饺”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰花煎饺。
菜式简介
“水饺”是北方的美食之一。特别是在东北,就有“好吃不如饺子”一说。可见“饺子”在人们心目中的位置是“根深蒂固”。
一热顶三鲜,所以“水饺”讲究现煮现吃。对剩余的饺子,多数都采取重新加热后再食用,方法一般都是蒸和煎。
今天介绍的也是煎制,由于煎制后,饺子的底部形成一层透明的网状膜,其“效果”会令人“耳目一新”。
根据做法和成品的效果,取名为【冰花煎饺】
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 饺子一盘
- 辅助料
- 淀粉15克
- 水150克
- 食用油适量