荨麻嫩芽汤
荨麻嫩芽汤是瑞儿娘分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荨麻嫩芽汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荨麻嫩芽汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荨麻叶适量
- 鸡汤250ML
- 熟鹰嘴豆40克
- 辅助料
- 蒜1粒
- 调味料
- 橄榄油半茶匙
荨麻嫩芽汤的做法步骤
荨麻嫩芽汤做法技巧/窍门/补充说明：
注意：荨麻茎叶上的蜇毛有毒性（过敏反应），一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。所以采摘荨麻的时候一定要戴上手套。我是带着手套用剪刀剪那嫩芽的。