ACA-MB500一键式黑芝麻吐司
ACA-MB500一键式黑芝麻吐司是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“ACA-MB500一键式黑芝麻吐司”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的ACA-MB500一键式黑芝麻吐司。
菜式简介
面包里面加了粗粗的黑芝麻碎,营养翻倍了。常食黑芝麻可以健脑、乌发。我用的面包机是ACA-MB500做的一键式黑芝麻吐司,从组织到口感都很不错。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 牛奶170克
- 鸡蛋45克
- 盐1克
- 细砂糖40克
- 奶粉12克
- 无盐黄油30克
- 酵母3克
- 辅助料
- 黑芝麻粗粉40克(生)
ACA-MB500一键式黑芝麻吐司的做法步骤
ACA-MB500一键式黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:
一键式完成,在面团揉得较滋润时加入软化的黄油,黑芝麻也不要太早放,在揉面快结束时放入揉几分钟就可以了;牛奶用量在160-170克左右,根据面粉的吸水率来调整;如果将牛奶换成清水,那水量在140克左右;如果拿不准水量,可以预留一些,看面团情况再决定是否再加水;面团软才比较容易出薄膜;面包成熟后,立即从桶中倒出晾至手温,切片或者入袋保存;吃剩下的面包不宜放在冰箱里冷藏保存,要放到冷冻室里保存,吃时取出,放在烤箱或者多士炉中加热。
菜谱标签:烘焙