麻酱烙饼
麻酱烙饼是【私家放心菜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想起来小时候吃的糖饼，酥酥得外皮，咬开流出金黄的糖馅儿……我不是爱吃甜食的人，但是不知道最近怎么了，很想吃甜的东东~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 发酵粉：少许 | 植物油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 芝麻酱：两勺 |
| 盐：适量 | -- |
麻酱烙饼的做法步骤
麻酱烙饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、油热的时候放饼，可以听见呲呲的声音为最好，然后晃动锅，让饼在锅里画圈圈，这样可以防止粘锅。
2、饼入锅之后改小火，然后最好用盖子盖上。
3、出锅之前可以滴几滴水在锅里，然后调大火，盖盖子焖一下，这样可以软化饼，让饼更酥。