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葱香手抓饼

菜谱编号：248-961

葱香手抓饼是【QQ爱烘焙】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

懒人早饭！和白粥更配哦

葱香手抓饼主厨：QQ爱烘焙

第五步：再以折扇子的方式把面片折起，

第六步：反面

第九步：把面团再次檊开檊成合适大小的圆形（稍稍薄点）。醒5分钟后即可入锅。

第八步：依次排好

第十一步：ps:我喜欢每次多做一点。然后一层面饼一层保鲜膜叠加，平放在冰箱冷冻室。想吃的时候拿出来，平底锅倒入少量的油微热后，放入面饼（面饼无需解冻））煎至两面金黄，依个人口味可加入老干妈等佐料。

第三步：待30分钟过后，将面团分割成16等份，取一份面团用擀面棒檊成大片，越薄越好。

第七步：再由一端开始往另一端卷起盘成圆形

第四步：在表面均匀涂上油酥。

第十步：成品

第一步：将300克水、2个鸡蛋、5克盐、20克糖、800克中筋面粉混合成团后静置30分钟。’

第二步：趁面团静置30分钟的时候，做油酥。准备大碗，将无味的食用油140克、适量盐（大致5克左右）、放适量的香葱（如果想香葱味浓一点就多放点）、中筋面粉160克，用筷子拌均匀备用。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：葱

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