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彩色油皮

菜谱编号:248-353
彩色油皮是【奶油小妞妞_DCirGt】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色油皮”。
彩色油皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热的不要不要的,收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮,决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上!用麻麻的手机拍的照片,不那么清晰,但是好吃的不要不要的,受到了老公的表扬

彩色油皮主厨:奶油小妞妞_DCirGt

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:半根黄瓜:半根
油皮:适量--
辅助料用量
大蒜:3颗味极鲜:适量
郫县豆瓣酱:一小勺盐:适量

彩色油皮的做法步骤

  • 第七步:出锅啦!小时候校门口吃的腐竹泡蒜汁的味道,配了一个大馒头,好香哦
  • 第四步:锅内加少许油,倒入胡萝卜后黄瓜翻炒
  • 第一步:油皮泡水,泡软后冲洗干净
  • 第五步:倒入油皮
  • 第三步:锅内加水,烧开后放入胡萝卜绰烫一下,半分钟捞出
  • 第二步:胡萝卜、黄瓜洗净切片
  • 第六步:加少许清水和味极鲜、盐、郫县豆瓣酱调味,把大蒜最后放进去,翻炒
  • 彩色油皮做法技巧/窍门/补充说明:

    要记得加点清水,这样菜带点汤汁才好吃哟

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色油皮。

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